Blog de La Cueva del Vino

Cata en Madrid el día 16 de Junio de 2011

2011-06-04T07:44:00.000-07:00

Hola a todos!!!

Nueva cata con La Cueva del Vino:
La Cueva del Vino os invita a una Cata en Madrid el 16 de Junio de 2011.
Cata vertical de tres vinos tintos y un blanco.

Nuestro objetivo es que aprendas sobre el proceso de elaboración, tipos de uva, colores, oleres y sabores mas característicos de estos vinos.

El evento tendra lugar entre las 19:30 y 22:00 horas en HEMEYA situado en Fermín Caballero 70.
Estará dirigida por dos enólogos expertos: Ainhoa Arnaiz Barrio y Ricardo Diana
Precio del curso de cata (IVA Incluido): 35 euros.
No os perdáis esta oportunidad de adentraros en el mundo del vino en un ambiente ameno y divertido.

Nos vemos!!!

OFERTA SEGUNDO ANIVERSARIO EN LA CUEVA DEL VINO: TRANSPORTE GRATIS!!!!

2011-06-04T07:42:00.000-07:00

Para conmemorar su segundo aniversario, La cueva del Vino le invita a probar, durante 15 días, todos sus vinos con
¡¡¡LOS GASTOS DE ENVIO GRATIS!!!

Podrás beneficiarte de esta promoción con todos nuestros vinos.

PROMOCION VALIDA DEL 1 DE JUNIO DE 2011 AL 15 DE JUNIO DE 2011
Para beneficiarte de esta oferta se deberá aplicar la forma de envío:
PROMOCION 2º ANIVERSARIO (ENVIO GRATIS)

Cata en Bódegas Félix Sanz en Rueda

2011-06-04T07:39:00.000-07:00

Hola a todos!!!

Nueva cata en La Cueva del Vino.
La Cueva del Vino os invita a una Cata (con visita a la bodega y comida incluidas) en Bodegas Félix Sanz (Rueda, Valladolid) el día 18 de Junio de 2011.
El evento tendrá lugar a las 12 de la mañana.

Se incluye:
1) Visita a la bodega.
2) Cata vertical de los vinos de la bodega.
3) Comida en la propia bodega.
Todo ello regado con sus vinos.

No os perdáis esta oportunidad de conocer los vinos de Bodegas Félix Sanz.

Precio:55 euros (IVA incluído).

Nos vemos!!!

Novedades en La Cueva del Vino

2011-05-02T09:41:00.000-07:00

Hola a todos!!!

La Cueva del Vino acaba de incorporar una lista de referencias procedentes de la Denominación de Origen de Monterrei, Bierzo y Jumilla. Son de las siguientes bodegas: Adegas Boo Rivero, Descendientes de J.Palacios, Orowines Jumilla, Bodegas Juan Gil, Bodegas El Nido.

Seguro que alguna os puede intererar.

Aquí ponemos algunas:

Clio 2008Caja 6 botellas(30,94€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Clio+2008

El Nido 2008Caja 4 botellas(103,58€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+El+Nido+2008

Juan Gil 4 meses 2009Caja 12 botellas(5,54€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Juan+Gil+4+meses+2009

Juan Gil 12 meses 2009Caja 12 botellas(9,69€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Juan+Gil+12+meses+2009

Juan Gil 18 meses 2008Caja 6 botellas(18,67€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Juan+Gil+18+meses+2008

Corullón 2007 Caja 6 botellas de madera (32,71€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Corullon+2007

Las Lamas 2005Caja madera 6 botellas(12,75€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Las+Lamas+2005

Pétalos del Bierzo 2008Caja 12 botellas(12,75€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Petalos+del+Bierzo+2008

Fragas Do Lecer blancoCaja 6 botellas(8,10€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Fragas+Do+Lecer+blanco

Fragas Do Lecer TintoCaja 6 botellas(8,10€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Fragas+Do+Lecer+Tinto

Wrongo Dongo 2009 Caja 12 botellas(5,10€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Wrongo+Dongo+2009

Adegas Boo Rivero. Por sus características físicas, esta comarca responde de forma ejemplar a la idea de una denominación de origen, bien definida y de personalidad acusada.
Geomorfológicamente corresponde a una hoya o fosa tectónica situada en el sector central de la zona meridional de la provincia de Orense. Territorios más elevados enmarcan la depresión excepto por el sur, donde se prolonga por Portugal. El río Támega atraviesa el valle para penetrar a continuación en el vecino país. El amplio fondo del valle presenta una topografía muy llana en donde tiene acomodo una gran parte del viñedo con que cuenta la comarca. Otra parte, sensiblemente inferior, se encarama por las laderas de los montes circundantes.
Los suelos profundos y fértiles, formados por sedimentos no muy antiguos (Mioceno a Cuaternario) de materiales silíceos procedentes de las zonas más elevadas, junto con el clima, de marcados rasgos mediterráneos, inusualmente seco en Galicia, y de cálidos veranos, constituyen un medio muy adecuado para que la viña prospere y ofrezca productos de alta calidad.
El viñedo está constituido por las variedades autóctonas, blancas: Dona Blanca (Moza Fresca), Godello, y Treixadura; y tintas: Mencía, y Merenzao (María Ardoña o Bastardo), y Tempranillo (Arauxa).

Bodegas El Nido. El proyecto de Bodegas El Nido surge de la colaboración de diversos profesionales del vino. En lugar preferente, la familia Gil, cuyos miembros son conocidos productores de prestigio en Jumilla por su anterior trayectoria en Fincas Luzón, con Miguel Gil a la cabeza, a la sazón, presidente del Consejo Regulador. También Jorge Ordóñez, un malagueño que a base de esfuerzo y tesón se ha convertido en el principal importador de vinos españoles en Estados Unidos. Y Chris Ringland, considerado como uno los más reputados enólogos de Australia, y autor de Clío y El Nido.
La bodega está enclavada en el valle de La Aragonesa, dentro del término murciano de Jumilla, y en su entorno, los viñedos: 32 hectáreas de viñas viejas de Monastrell, cultivadas en vaso con orientación nordeste, y 12 hectáreas de Cabernet Sauvignon , plantadas en suaves colinas que miran al norte.

Bodegas Juan Gil. Los orígenes de la bodega se remontan a 1916, año en el que Juan Gil Giménez, bisabuelo de la generación actual, entró en el mundo del vino construyendo una pequeña bodega que entonces se situaba en el centro de la ciudad de Jumilla.
En el año 2002, tras varios años de inactividad, la familia Gil Vera retoma el viejo negocio familiar iniciando la construcción de la nueva bodega en una finca de su propiedad situada a 10 km. al noroeste de Jumilla.
En esta zona, denominada “Término de Arriba”, se dan unas condiciones de altitud, climatológicas y de suelos que la hacen especialmente adecuada para el cultivo de uvas de alta calidad.
Dentro del amplio término municipal de Jumilla es en esta zona donde existe la mayor concentración de viñedos viejos de secano de la variedad Monastrell.

Descendientes J. Palacios. Corullón es tierra de colinas, de laderas de pizarra antigua, tierra de monjes y peregrinos (a la puertas de Compostela) y de uva mencía, un entorno privilegiado que Ricardo Pérez Palacios y Álvaro Palacios (Alvaro Palacios, Priorat) descubrieron en 1999. Se trata de una nueva bodega en la dinastía Palacios (Palacios Remondo, en la Rioja) con un total de 27 ha. de viñedo repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos, una disciplina que, según la bodega, "aúna lo orgánico y lo inmaterial en la búsqueda permanente de la definición y la pureza; un proceso en el que se conjugan el suelo y la planta, el trabajo de los hombres y el esfuerzo de los animales" y que les permite conseguir unos vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, verdadero espejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.

Este mes PROTOS con descuento!!!!

2011-05-02T09:38:00.000-07:00

Hola a todos!

La cueva del Vino, durante este mes, lanza la promoción especial con la que os podréis beneficiar de descuentos de hasta un 15% en los vinos de la bodega PROTOS.

Sigue este link para mas información www.lacuevadelvino.com.

Nos vemos!!!

Maridaje de vino con quesos en Madrid el 11 de Mayo de 2011

2011-05-02T09:36:00.000-07:00

Nueva cata en Madrid organizada por La Cueva del Vino. Esta vez con maridaje de quesos.

Un evento para disfrutar, concebido para quienes quieren dar un paso más allá y quieren descubrir la influencia del vino en la cata de quesos.

Durante el evento se presentarán los siguientes vinos españoles:
- Eidosela de DO Rias Baixas.
- El Pícaro de DO Toro.
- Loculto Crianza 2005 de DO Ribera del Duero.
- Castillo de Maluenda Garnacha Viñas Viejas 2009 DO Calatayud.

También se presentarán los siguientes quesos franceses:
- Cantal, queso de la Auvernia. De vaca.
- Sainte Maure, queso del centro de Francia. De cabra.
- Perail de brebis, queso del Midi-Pyrenées. De oveja.
- Comté 18 meses.

Durante la sesión de maridaje se probarán por cada vino los cuatro queso, dando la oportunidad al asistente de encontrar su combinación ideal.

Lugar de celebración: El Babero, en Paseo San Millán de la Cogolla (Pau Las Tablas), 14, 28050 Madrid.
Día: 11 de Mayo de 2011.
Hora: 20:00.
Duración: 1’5 hora aproximadamente.
Precio: 25 euros (IVA incluido).

Nos vemos!!!

FIN DE SEMANA EN LA RIBERA DEL DUERO Del 20 al 22 de Mayo

2011-04-03T12:53:00.000-07:00

Este fin de semana te proponemos descubrir la Ribera del Duero. Nos alojaremos en un hotel entre viñedos en la histórica localidad de Aranda de Duero. Haremos una visita a una bodega y degustaremos sus magnificos caldos, visitaremos Peñaranda de Duero, disfrutaremos de la gastronomía burgalesa; visitaremos Santo Domigo de Silos donde asistiremos a sus vísperas cantadas en gregoriano y saldremos de copas por Aranda de Duero.

PROGRAMA

VIERNES
19:00.- Llegada al Hotel
21:30.- Cena

SABADO
09:15.- Desayuno Buffet en la cafetería del Hotel
11:00.- Visita Peñaranda de Duero (visitando Palacio de Avellaneda y Colegiata y Castillo)
12:30.- Visita a Bodega de Elaboración de Ribera del Duero D.O y degustación de sus vinos
14.45.- Comida tipica con morcilla, chorizo y Lechazo en El Restaurante Asador Tudanca
16.45.- Salida hacia Santo Domingo de Silos
18.00.- Visita al Monasterio de Santo Domingo de Silos
19.00.- Vísperas Cantadas en Gregoriano.
21.45.- Cena y Alojamiento en el hotel
23:00.- Salida a Aranda y dos copas en local de moda

DOMINGO
09.00.- Desayuno Buffet
12.00.- Check out

FIN DE NUESTROS SERVICIOS

PRECIO POR PERSONA EN HAB. DOBLE PARA GRUPO HASTA 20 PAX: 195 € PRECIO POR PERSONA EN HAB. DOBLE PARA GRUPO DE MAS DE 20 PAX: 175 € SUPLEMENTO HAB. INDIVIDUAL: 35 € DESCUENTO 15% EN HAB TRIPLE Incluye: 2 noches de alojamiento en Hotel Tudanca 4* en régimen de pensión completa y todas las visitas y servicios especificados. No incluye traslados.

Para reservar o pedir más información, llámanos al 610 36 54 54 o escríbenos a lacuevadelvino@lacuevadelvino.com

Maridaje de vino con quesos en Madrid el 6 de Abril de 2011

2011-03-19T05:11:00.000-07:00

Nueva cata en Madrid organizada por La Cueva del Vino. Esta vez con maridaje de quesos.

Un evento para disfrutar, concebido para quienes quieren dar un paso más allá y quieren descubrir la influencia del vino en la cata de quesos.

Durante el evento se presentarán los siguientes vinos españoles:
- Eidosela de DO Rias Baixas.
- El Pícaro de DO Toro.
- Loculto Crianza 2005 de DO Ribera del Duero.
- Castillo de Maluenda Garnacha Viñas Viejas 2009 DO Calatayud.

También se presentarán los siguientes quesos franceses:
- Cantal, queso de la Auvernia. De vaca.
- Sainte Maure, queso del centro de Francia. De cabra.
- Perail de brebis, queso del Midi-Pyrenées. De oveja.
- Comté 18 meses.

Durante la sesión de maridaje se probarán por cada vino los cuatro queso, dando la oportunidad al asistente de encontrar su combinación ideal.

Lugar de celebración: El Babero, en Paseo San Millán de la Cogolla (Pau Las Tablas), 14, 28050 Madrid.

Día: 6 de Abril de 2011.

Hora: 20:00.

Duración: 1’5 hora aproximadamente.

Nos vemos!!!

Este mes los destilados con descuento!!!!

2011-03-19T05:10:00.000-07:00

Hola a todos!

La cueva del Vino, durante este mes de Febrero, lanza la promoción especial con la que os podréis beneficiar de descuentos de hasta un 15% en nuestros destilados.

Sigue este link para mas información www.lacuevadelvino.com

Nos vemos.

Cata en Madrid el dia 17 de Marzo de 2011

2011-03-07T15:18:00.000-08:00

Nueva cata en Madrid organizada por La Cueva del Vino.

Se incluye:
1. Introducción.
1.1. El proceso de Elaboración.
1.2. Tipos de uva.
1.3. Aromas
1.4. Determinación de las añadas de un vino.

2. Otros conceptos.
2.1. Vino Joven, Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

3. Cata.
3.1. Color.
3.2. Aromas. Se realizará un juego para adivinar olores.
3.3. Sabor.

4. Maridajes.
4.1 ¿Qué son?.
4.2. Combinaciones de comida y vino que nunca fallan.

Cata vertical de un vino blanco y tres vinos tintos :
- Verdejo Clave de Sol.
- Frías del Val Maceración Carbónica.
- Loculto Roble.
- Loculto Crianza.

El evento tendra lugar el próximo día 17 de Marzo DOM situado en Capitán Haya 18 entre las 19:30 horas a 22:00 horas.
Durante el curso podremos degustar tapas variadas que nos prepararán en DOM:
- Mojama.
- Queso Manchego.
- Ensalda de Tomate y Ventresca.
- Tosta de Salmón.
- Brocheta de Pollo al Limón.

Estará dirigida por los enólogos expertos: Ainhoa Arnaiz Barrio y Ricardo Diana.

No os la perdáis!!!!

Novedades en La Cueva del Vino

2011-02-14T11:27:00.000-08:00

Hola a todos!!!

La Cueva del Vino acaba de incorporar una lista de referencias procedentes de la Denominación de Origen de Ribera del Duero, Rias Baixas, Arlanza y Jumilla.
Son de las siguientes bodegas: Alonso del Yerro, Eidosela, Pagos de Negredo, Casa de La Ermita y Viña Elena.

Seguro que alguna os puede intererar. Aquí ponemos algunas:

Alonso del Yerro 2008
Caja 6 botellas(20,57€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Alonso+del+Yerro+2008

Arbastrum
Caja 6 botellas(8,10€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Arbastrum

Eidosela Barrica selección
Caja 6 botellas(14,16€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Eidosela+Barrica+seleccion

Vino Eidosela
Caja 6 botellas(8,10€/unidad).
Medalla de Plata IBERWINE 2010
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Eidosela

Pagos de Negredo Roble 2007
Caja 6 botellas(6,20€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pagos+de+Negredo+Roble+2007

Pagos de Negredo Crianza 2006
Caja 6 botellas(7,97€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pagos+de+Negredo+Crianza+2006

Casa de la Ermita Idílico (Seleccion Especial) 2006
Caja 6 botellas(9,95€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Casa+de+la+Ermita+Idilico+Seleccion+Especial

Pacheco Organic 2009
Caja 6 botellas(8,47€/unidad).
Vino Tinto Joven ECOLÓGICO
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pacheco+Organic+2009

Familia Pacheco Cuvée 2009
Caja 6 botellas(8,47€/unidad).
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pacheco+Cuvee+2009

Viñedos Alonso del Yerro. Viñedos Alonso del Yerro nace en el año 2002, gracias a unos padres decididos a utilizar los apellidos de sus hijos como emblema de su ilusión.
En pleno corazón de la Ribera del Duero, 26 hectáreas de TEMPRANILLO y una filosofía basada en la importancia del VIÑEDO.

Bodegas Eidosela. La bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. Un sueño que comparte la ilusión de una zona, Condado do Tea, que se extiende por el margen derecho del río Miño
Su ilusión se ha transformado en dos marcas de vino, Eidosela y Arbastrum, reflejo de la pasión de sus creadores por el vino y el arte.
Bodegas Eidosela cuenta con unas amplias instalaciones dotadas de la más moderna tecnología para aunar innovación y tradición. Dispone de capacidad para elaborar 600.000 litros.
Bodegas Eidosela dispone de 45 hectáreas de viñedo propio; hecho que permite controlar el proceso completo para conseguir que hasta el más exigente de los paladares comparta su gusto por la calidad.

Pagos de Negredo. Empresa pionera en la recién creada D.O. Arlanza. Fundada en 1997, Pagos de Negredo es una empresa familiar con responsable preocupación medioambiental.
Una organización orientada hacia el desarrollo cultural de los pueblos y su entorno, siendo el viñedo uno de sus principales activos.
En Pagos de Negredo, se han apasionado con interpretar la historia y redescubrir un mítico proyecto que adquirió gran fama y un importante éxito comercial y social.

Este mes los vinos del Priorato con descuento!!!!

2011-02-08T14:34:00.000-08:00

Hola a todos!

La cueva del Vino, durante este mes de Febrero, lanza la promoción especial con la que os podréis beneficiar de descuentos de hasta un 30% en los vinos del Priorato.

Las bodegas con descuento son:
- Sangenís i Vaqué.
- Celler Burgos Porta.
- Domini de la Cartoixa.
- Costers del Priorat.

Sigue este link para mas información www.lacuevadelvino.com

Nos vemos.

Cata en Bodegas Díaz Bayo (Visita a la Bodega y Comida)

2011-02-01T07:03:00.000-08:00

Nueva cata el día 12 de Marzo en Bodegas Díaz Bayo, en Fuentelcésped (Burgos).

Se incluye:
1) Visita a la bodega.
2) Cata vertical de los vinos de la bodega con acompañamiento de queso, embutido y frutos secos:
.El Albillo de Diaz Bayo.
.Dardánelos.
.Nuestro 12 meses.
.Nuestro Crianza.
3) Comida en el restaurante EL LAGAR DE MILAGROS. El menú consiste en:

ENTRANTES (para cuatro personas):
Chorizo.
Morcilla.
Pimientos Asados con bonito y anchoas.

PLATO PRINCIPAL (también para cuatro personas):
Cuarto y mitad de lechazo con ensalada.

POSTRE DE LA CASA CON HELADO.

CAFE, AGUA Y REFRESCOS.

Todo ello regado con los vinos de la bodega.

Apúntate ya!!

Este mes los vinos del Bierzo con descuento!!!!

2011-01-12T13:33:00.000-08:00

Hola a todos!

La cueva del Vino acaba de lanzar un promoción especial durante un mes con la que os podréis beneficiar de descuentos de hasta un 15%.

Cada mes, sobre los vinos de una D.O. diferente, se aplicará dicha promoción.

Este mes le corresponde al Bierzo. Las bodegas con descuento son:
- Pago de Valdonaje.
- Domino de Tares.
- Pittacum.
- Bodegas Peique.

Sigue este link para mas información www.lacuevadelvino.com

Nos vemos.

Cata en Madrid el dia 3 de Febrero de 2011

2011-01-04T06:29:00.000-08:00

Cata de Iniciación (Parte I) Blancos de Rueda.

Se incluye:
1. Introducción.
1.1. El proceso de Elaboración.
1.2. Tipos de uva.
1.3. Aromas.
1.4. Determinación de las añadas de un vino.

2. Otros conceptos.
2.1. Vino Joven, Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

3. Cata.
3.1. Color.
3.2. Aromas.
3.3. Sabor.
4. Maridajes.
4.1 ¿Qué son?.
4.2. Combinaciones de comida y vino que nunca fallan.

Cata vertical de 3 blancos y un espumoso de Bodegas Félix Sanz.
Bodegas Félix Sanz nace en 1934 dedicando su esfuerzo a crear una gama de vinos únicos y distintos.Su filosofía se basa en vivir la magia del vino con intensidad, haciendo unos caldos de forma única y personal, respetando la libertad de expresión de cada uno de ellos, siendo los vinos y el equipo humano de esta empresa su principal identidad.

Los vinos a catar son:
- Viña Cimbrón Rueda Verdejo 2010.
- Viña Cimbrón Rueda Sauvignon 2010.
- Viña Cimbrón Verdejo Fermentado en Barrica 2008.
- Viña Cimbrón Espumoso 2009.

El evento tendra lugar el próximo día 3 de Febrero en DOM situado en Capitán Haya 18 entre las 19:30 horas a 22:00 horas.
Tras la cata si os apetece nos quedaremos tomando unas tapas en DOM y a disfrutar de un evento musical en directo.

Estará dirigida por los enólogos expertos: Ainhoa Arnaiz Barrio y Ricardo Diana.

No os lo perdáis!!!!

Nuevas bodegas en La Cueva del Vino

2010-12-28T08:21:00.000-08:00

Hola a todos,

La Cueva del Vino acaba de incorporar una lista de referencias procedentes de la Denominación de Origen de La Rioja y de Vinos de la Tierra de Castilla. Son de las siguientes bodegas: Bodegas Fernández de Piérola, Artuke Viñedos y Bodegas y Casa de Pueblas.

Seguro que alguna os puede intererar. Aquí ponemos algunas:

Piérola Crianza 2007
Caja 12 botellas(10,25€/unidad): http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pierola+Crianza+2007

Pierola Blanco Fermentado en Barrica 2009
Caja 12 botellas(6,05€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pierola+Blanco+Fermentado+en+Barrica+2009

Casa de Pueblas Tempranillo Roble 2004
Caja 6 botellas(3,72€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Casa+de+Pueblas+Tempranillo++Roble+2004

Casa de Pueblas Cabernet Sauvignon 2004
Caja 6 botellas(8,85€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Casa+de+Pueblas+Cabernet+Sauvignon+2004

Artuke Crianza 2008
Caja 6 botellas(7,52€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Artuke+Crianza+2008

Artuke Maceración Carbónica 2009
Caja 12 botellas(4,5€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Artuke+Maceracion+Carbonica+2009

Bodegas Fernández de Piérola: Nace en 1996 con el objetivo de elaborar vinos de calidad dotados de una personalidad que los distinga de la acusada estandarización que impregna a gran parte de los Caldos Riojanos.

Artuke Bodegas y Viñedos: Roberto Miguel Blanco, fundador de la Bodega, decide desde muy joven continuar el camino de sus antepasados dedicándose de lleno al cultivo de la vid y a la elaboración y cuidado de sus vino según la tradición, con esmero y total dedicación.

Bodega Casa de Pueblas: La Bodega Casa de Pueblas es propiedad de una Sociedad familiar. Elabora y lanza vinos de alta calidad, muy cuidados, de cosecha propia. Aprenden de la tradición para el cuidado de las uvas y sus vinos y se sirven de las nuevas tecnologías para apoyar este cuidado. Investigan constantemente en la mejora del sabor y los beneficios del consumo de los vinos.

IBERWINE 2010

2010-12-28T04:04:00.000-08:00

Estimados amigos,

Bodegas Diaz Bayo y Bodegas Eidosela han recibido un nuevo galardón!

Reconociendo la calidad de los vinos y de los métodos de elaboración de la Bodega Diaz Bayo, Nuestro 20 meses2005, ha logrado el Gran Premio Iberwine al mejor vino de la añada2005
(http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+nuestro+20+meses+2005).

Por su parte, Bodegas Eidosela que forma parte de la Denominación de Origen de Rias Baixas, fiel fiel al espíritu artesanal y al cuidado en la elaboración de sus vinos, ha sabido dotarse de la más modera tecnología capaz de atender a la calidad de sus vinos y su Eidosela 2009 ha sido premiada.

Este galardón es uno de los más prestigiosos del mundo delvino y, por un lado, Nuestro 20 meses 2005, llega a conseguir el Gran Premio. Por otro, el Eidosela 2009 ha logrado la medalla de plata del mismo.

Descarga de fotografías en:http://www.flickr.com/photos/iberwine http://http//www.flickr.com/photos/iberwine

La recogida del galardón tuvo lugar el pasado 14 de Diciembre en uncéntrico hotel de Madrid, en la que estuvieron presentes destacadaspersonalidades del mundo del vino.

Adjunto los recortes de prensa más destacados para que podáis consultar al resto de premiados:
http://www.iberwine.es/miami/premios/ndp_premiados%20_2010.doc

Sin otro particular, os deseamos una feliz navidad y un feliz año nuevo 2011.

Cata en Madrid el día 18 de Noviembre de 2010

2010-11-24T13:42:00.000-08:00

Cata de Iniciación (Parte I) Crianzas de Rioja, Ribera del Duero, Bierzo y Yecla.

El pasado día 18 de Noviembre preparamos en DOM (local de tapas situado en la calle Capitán Haya 18) una cata con El Mundo del Single con la pretensión que la gente se conozca entre sí en un ambiente relajado, divertido y diferente.

Nos lo pasamos genial.

La cata fue dirigida magistralmente por los enólogos expertos Ainhoa Arnaiz y Ricardo Diana.

Nos contaron cuales como realizar la cata de los vinos, como identificar el color, el olor y el sabor de los mismos. En este punto nos prepararon un juego muy divertido para ver quien era capaz de adivinar el olor exacto de un grupo de 10. Uno de nuestros asistentes consiguió acertar 9.

Luego pasaron a contarnos como se elabora el vino y la crianza del mismo.

Por último, pasamos a degustar 4 vinos de otras tantas denominaciones de origen de las que nos explicaron las características mas significativas de los mismos.

Estos son los 4 crianzas de las D.O. Ribera del Duero, Rioja, Bierzo y Yecla:

- Protos Crianza.

- Ramón Bilbao Crianza.

- Pittacum Crianza.

- La Cueva de Los Secos Crianza.

Estos son los links por si queréis probarlos:

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Protos+Crianza+2006

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+ramon+bilbao+crianza+2006

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pittacum+Crianza+2005

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+la+cueva+de+los+secos+2004

Con tanto vinito todos acabamos cogiendo un puntillo estupendo y supercontentos.

Una grata experiencia, sin duda alguna.

Aquí os paso alguna foto del evento.

La mesa perfectamente puesta al principio.

Un momento de la explicación de la enologa.

Los enólogos en un momento de descanso.

Cata en Madrid el 18 de Noviembre de 2010

2010-11-17T14:48:00.000-08:00

Cata de Iniciación (Parte I) Crianzas de Rioja, Ribera del Duero, Bierzo y Yecla.

Se incluye:

1. Introducción.
1.1. El proceso de Elaboración.
1.2. Tipos de uva.
1.3. Aromas.
1.4. Determinación de las añadas de un vino.

2. Otros conceptos.
2.1. Vino Joven, Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

3. Cata.
3.1. Color.
3.2. Aromas.
3.3. Sabor.

4. Maridajes.
4.1 ¿Qué son?.
4.2. Combinaciones de comida y vino que nunca fallan.

Cata horizontal de 4 crianzas de las D.O. Ribera del Duero, Rioja, Bierzo y Yecla:
- Protos Crianza.
- Ramón Bilbao Crianza.
- Pittacum Crianza.
- La Cueva de Los Secos Crianza.

Estos son los links por si queréis probarlos:
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Protos+Crianza+2006.

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+ramon+bilbao+crianza+2006

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pittacum+Crianza+2005

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+la+cueva+de+los+secos+2004

El evento tendra lugar el próximo dia 18 de Noviembre en DOM situado en Capitán Haya 18 entre las 19:30 horas a 22:30 horas.

Estará dirigida por una enóloga experta: Ainhoa Arnaiz Barrio.

Cata en Bodegas Díaz Bayo (Visita a la Bodega y Comida)

2010-10-31T10:45:00.000-07:00

Nueva cata el día 6 de Noviembre en Bodegas Díaz Bayo, en Fuentelcésped (Burgos).

Se incluye:
1) Visita a la bodega.
2) Cata vertical de los vinos de la bodega con acompañamiento de queso, embutido y frutos secos:
.El Albillo de Diaz Bayo.
.Dardánelos.
.Nuestro 12 meses.
.Nuestro Crianza.
3) Comida en el restaurante EL LAGAR DE MILAGROS. El menú consiste en:

ENTRANTES (para cuatro personas):
Chorizo.
Morcilla.
Pimientos Asados con bonito y anchoas.

PLATO PRINCIPAL (también para cuatro personas):
Cuarto y mitad de lechazo con ensalada.
POSTRE DE LA CASA CON HELADO.
CAFE, AGUA Y REFRESCOS.

Todo ello regado con los vinos de la bodega.

Apúntate ya!! Quedan pocas plazas!!!

Cata en Entrevinos de Roa

2010-02-20T11:55:00.000-08:00

El próximo día 13 de Marzo de 2010 vamos a celebrar una cata en Roa (Burgos) en la Bodega Entrevinos de Roa.
Será una oportunidad única para degustar sus estupendos vinos PITEOS acompañados de morcilla, tortilla y queso, conocer la bodega y, después, comer, como mandan los cánones, un lechazo en el restaurante de la bodega donde dispondremos de un reservado especial para nosotros. El menú se completa con dos entrantes (revuelto de boletus con bacalao y marisco), ensalada, café y postre. Todo regado con los vinos de la bodega.
No lo dudéis, apuntaros que nos lo pasaremos genial.
Daos prisa porque quedan pocas plazas.

Cata día 17 de Octubre - Bodega Piedras de San Pedro

2009-11-01T12:21:00.000-08:00

El pasado 17 de Octubre realizamos nuestra primera cata en la Bodega Piedras de San Pedro, bodega de Ribera del Duero emplazada en Pesquera del Duero, cerca de Peñafiel.

En esta ocasión congregamos a unas 20 personas que pudieron disfrutar de los magníficos vinos de esta bodega. A los ya conocidos Loculto 2005 joven, Loculto 2004 crianza y Piedras de San Pedro 2003 reserva, se les unió un cuarto vino, un verdejo estupendo de Rueda que van a empezar a comercializar con su marca.

La verdad es que fue un día divertidísimo en el que nos enseñaron la bodega, nos explicaron el proceso de elaboración y fuimos guiados en la cata por una enóloga majísima que, pacientemente, nos fue indicando los distintos aspectos a valorar del vino y nos hacía participar preguntándonos qué nos sugerían (respecto al olor, ...).

Sin duda fue una grata experiencia, además del puntillo que ibamos pillando, porque claro eso de tirar el vino y no beber la copa todavía no lo tenemos muy practicado....

Tras la cata nos desplazamos a un restaurante de los alrededores donde pudimos degustar lechazo, como corresponde, acompañado de unas botellas de Loculto crianza. Así que no hace falta que os cuente como terminamos..., con una sonrisa de oreja a oreja... y todos deseando repetir....

Si queréis probar alguno de estos vinos, puedes acceder a estos links de nuestra tienda (http://www.lacuevadelvino.com/):

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+piedras+de+san+pedro+2004+reserva

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+loculto+joven+2006

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+loculto+crianza+2004

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+loculto+verdejo+2008

Y para terminar, incluyo aqui algunas de las fotos que hicimos.

Mirad el color del Verdejo... um...

Y ahora unas fotos en las que todos estamos muy atentos a las explicaciones de la enóloga (o a la camara....)

Mirad como nos prepárabamos todos para la cata

Y, como gran final, la comida: como podéis ver todos nos lo estábamos pasando genial…. Que sonrisillas!!!!

Y todos fueron felices y comieron....no, perdices, no: Lechazo.

Presentación

2009-10-04T13:29:00.000-07:00

Este Blog ha sido creado con la intención de dar a conocer los eventos organizados por La Cueva del Vino. Así podrás encontrar aquí la convocatoria a nuestras catas en las bodegas con que trabajamos y las fotos de los mejores momentos.

Así que si quieres estar al tanto de todo lo que organizamos puedes encontrarlo todo aquí.

También puedes registrarte en nuestra tienda (en www.lacuevadelvino.com) y te enviaremos vía mail toda la información que necesitas.

Nos vemos!!