Maridaje de vino con quesos en Madrid el 6 de Abril de 2011

Nueva cata en Madrid organizada por La Cueva del Vino. Esta vez con maridaje de quesos.

Un evento para disfrutar, concebido para quienes quieren dar un paso más allá y quieren descubrir la influencia del vino en la cata de quesos.

Durante el evento se presentarán los siguientes vinos españoles:
- Eidosela de DO Rias Baixas.
- El Pícaro de DO Toro.
- Loculto Crianza 2005 de DO Ribera del Duero.
- Castillo de Maluenda Garnacha Viñas Viejas 2009 DO Calatayud.

También se presentarán los siguientes quesos franceses:
- Cantal, queso de la Auvernia. De vaca.
- Sainte Maure, queso del centro de Francia. De cabra.
- Perail de brebis, queso del Midi-Pyrenées. De oveja.
- Comté 18 meses.

Durante la sesión de maridaje se probarán por cada vino los cuatro queso, dando la oportunidad al asistente de encontrar su combinación ideal.

Lugar de celebración: El Babero, en Paseo San Millán de la Cogolla (Pau Las Tablas), 14, 28050 Madrid.

Día: 6 de Abril de 2011.

Hora: 20:00.

Duración: 1’5 hora aproximadamente.

Nos vemos!!!