martes, 28 de diciembre de 2010

Nuevas bodegas en La Cueva del Vino

Hola a todos,

La Cueva del Vino acaba de incorporar una lista de referencias procedentes de la Denominación de Origen de La Rioja y de Vinos de la Tierra de Castilla. Son de las siguientes bodegas: Bodegas Fernández de Piérola, Artuke Viñedos y Bodegas y Casa de Pueblas.

Seguro que alguna os puede intererar. Aquí ponemos algunas:


Piérola Crianza 2007
Caja 12 botellas(10,25€/unidad): http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pierola+Crianza+2007


Pierola Blanco Fermentado en Barrica 2009
Caja 12 botellas(6,05€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pierola+Blanco+Fermentado+en+Barrica+2009


Casa de Pueblas Tempranillo Roble 2004
Caja 6 botellas(3,72€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Casa+de+Pueblas+Tempranillo++Roble+2004


Casa de Pueblas Cabernet Sauvignon 2004
Caja 6 botellas(8,85€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Casa+de+Pueblas+Cabernet+Sauvignon+2004


Artuke Crianza 2008
Caja 6 botellas(7,52€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Artuke+Crianza+2008


Artuke Maceración Carbónica 2009
Caja 12 botellas(4,5€/unidad):
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Artuke+Maceracion+Carbonica+2009

Bodegas Fernández de Piérola: Nace en 1996 con el objetivo de elaborar vinos de calidad dotados de una personalidad que los distinga de la acusada estandarización que impregna a gran parte de los Caldos Riojanos.

Artuke Bodegas y Viñedos: Roberto Miguel Blanco, fundador de la Bodega, decide desde muy joven continuar el camino de sus antepasados dedicándose de lleno al cultivo de la vid y a la elaboración y cuidado de sus vino según la tradición, con esmero y total dedicación.

Bodega Casa de Pueblas: La Bodega Casa de Pueblas es propiedad de una Sociedad familiar. Elabora y lanza vinos de alta calidad, muy cuidados, de cosecha propia. Aprenden de la tradición para el cuidado de las uvas y sus vinos y se sirven de las nuevas tecnologías para apoyar este cuidado. Investigan constantemente en la mejora del sabor y los beneficios del consumo de los vinos.

IBERWINE 2010

Estimados amigos,

Bodegas Diaz Bayo y Bodegas Eidosela han recibido un nuevo galardón!

Reconociendo la calidad de los vinos y de los métodos de elaboración de la Bodega Diaz Bayo, Nuestro 20 meses2005, ha logrado el Gran Premio Iberwine al mejor vino de la añada2005
(http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+nuestro+20+meses+2005).

Por su parte, Bodegas Eidosela que forma parte de la Denominación de Origen de Rias Baixas, fiel fiel al espíritu artesanal y al cuidado en la elaboración de sus vinos, ha sabido dotarse de la más modera tecnología capaz de atender a la calidad de sus vinos y su Eidosela 2009 ha sido premiada.


Este galardón es uno de los más prestigiosos del mundo delvino y, por un lado, Nuestro 20 meses 2005, llega a conseguir el Gran Premio. Por otro, el Eidosela 2009 ha logrado la medalla de plata del mismo.

Descarga de fotografías en:http://www.flickr.com/photos/iberwinehttp://http//www.flickr.com/photos/iberwine

La recogida del galardón tuvo lugar el pasado 14 de Diciembre en uncéntrico hotel de Madrid, en la que estuvieron presentes destacadaspersonalidades del mundo del vino.

Adjunto los recortes de prensa más destacados para que podáis consultar al resto de premiados:
http://www.iberwine.es/miami/premios/ndp_premiados%20_2010.doc

Sin otro particular, os deseamos una feliz navidad y un feliz año nuevo 2011.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

Cata en Madrid el día 18 de Noviembre de 2010

Cata de Iniciación (Parte I) Crianzas de Rioja, Ribera del Duero, Bierzo y Yecla.



El pasado día 18 de Noviembre preparamos en DOM (local de tapas situado en la calle Capitán Haya 18) una cata con El Mundo del Single con la pretensión que la gente se conozca entre sí en un ambiente relajado, divertido y diferente.

Nos lo pasamos genial.

La cata fue dirigida magistralmente por los enólogos expertos Ainhoa Arnaiz y Ricardo Diana.

Nos contaron cuales como realizar la cata de los vinos, como identificar el color, el olor y el sabor de los mismos. En este punto nos prepararon un juego muy divertido para ver quien era capaz de adivinar el olor exacto de un grupo de 10. Uno de nuestros asistentes consiguió acertar 9.

Luego pasaron a contarnos como se elabora el vino y la crianza del mismo.

Por último, pasamos a degustar 4 vinos de otras tantas denominaciones de origen de las que nos explicaron las características mas significativas de los mismos.

Estos son los 4 crianzas de las D.O. Ribera del Duero, Rioja, Bierzo y Yecla:

- Protos Crianza.

- Ramón Bilbao Crianza.

- Pittacum Crianza.

- La Cueva de Los Secos Crianza.

Estos son los links por si queréis probarlos:



http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Protos+Crianza+2006



http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+ramon+bilbao+crianza+2006



http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pittacum+Crianza+2005



http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+la+cueva+de+los+secos+2004


Con tanto vinito todos acabamos cogiendo un puntillo estupendo y supercontentos.

Una grata experiencia, sin duda alguna.

Aquí os paso alguna foto del evento.



La mesa perfectamente puesta al principio.




Un momento de la explicación de la enologa.



Los enólogos en un momento de descanso.


miércoles, 17 de noviembre de 2010

Cata en Madrid el 18 de Noviembre de 2010

Cata de Iniciación (Parte I) Crianzas de Rioja, Ribera del Duero, Bierzo y Yecla.


Se incluye:

1. Introducción.
1.1. El proceso de Elaboración.
1.2. Tipos de uva.
1.3. Aromas.
1.4. Determinación de las añadas de un vino.

2. Otros conceptos.
2.1. Vino Joven, Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

3. Cata.
3.1. Color.
3.2. Aromas.
3.3. Sabor.

4. Maridajes.
4.1 ¿Qué son?.
4.2. Combinaciones de comida y vino que nunca fallan.


Cata horizontal de 4 crianzas de las D.O. Ribera del Duero, Rioja, Bierzo y Yecla:
- Protos Crianza.
- Ramón Bilbao Crianza.
- Pittacum Crianza.
- La Cueva de Los Secos Crianza.

Estos son los links por si queréis probarlos:
http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Protos+Crianza+2006.

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+ramon+bilbao+crianza+2006

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=Vino+Pittacum+Crianza+2005

http://www.lacuevadelvino.com/b2c/index.php?page=pp_producto.php&md=0&ref=vino+la+cueva+de+los+secos+2004


El evento tendra lugar el próximo dia 18 de Noviembre en DOM situado en Capitán Haya 18 entre las 19:30 horas a 22:30 horas.

Estará dirigida por una enóloga experta: Ainhoa Arnaiz Barrio.

domingo, 31 de octubre de 2010

Cata en Bodegas Díaz Bayo (Visita a la Bodega y Comida)

Nueva cata el día 6 de Noviembre en Bodegas Díaz Bayo, en Fuentelcésped (Burgos).

Se incluye:
1) Visita a la bodega.
2) Cata vertical de los vinos de la bodega con acompañamiento de queso, embutido y frutos secos:
.El Albillo de Diaz Bayo.
.Dardánelos.
.Nuestro 12 meses.
.Nuestro Crianza.
3) Comida en el restaurante EL LAGAR DE MILAGROS. El menú consiste en:

ENTRANTES (para cuatro personas):
Chorizo.
Morcilla.
Pimientos Asados con bonito y anchoas.

PLATO PRINCIPAL (también para cuatro personas):
Cuarto y mitad de lechazo con ensalada.
POSTRE DE LA CASA CON HELADO.
CAFE, AGUA Y REFRESCOS.

Todo ello regado con los vinos de la bodega.

Apúntate ya!! Quedan pocas plazas!!!

sábado, 20 de febrero de 2010

Cata en Entrevinos de Roa

El próximo día 13 de Marzo de 2010 vamos a celebrar una cata en Roa (Burgos) en la Bodega Entrevinos de Roa.
Será una oportunidad única para degustar sus estupendos vinos PITEOS acompañados de morcilla, tortilla y queso, conocer la bodega y, después, comer, como mandan los cánones, un lechazo en el restaurante de la bodega donde dispondremos de un reservado especial para nosotros. El menú se completa con dos entrantes (revuelto de boletus con bacalao y marisco), ensalada, café y postre. Todo regado con los vinos de la bodega.
No lo dudéis, apuntaros que nos lo pasaremos genial.
Daos prisa porque quedan pocas plazas.